Les Oreos écrasés ajoutent un peu de magie à la crème glacée maison, aux brownies, aux biscuits, aux morceaux, aux crêpes et aux bonbons. Ils ne viennent pas écrasés, cependant, tout ce travail est à vous. La meilleure façon de les écraser dépend de la façon dont vous envisagez de les utiliser.
credit: cameronc / iStock / GettyImages La meilleure façon d'écraser Oreos
Si vous avez un robot culinaire , ça va faire un travail rapide de pulvérisation de vos biscuits sandwich. Sachez cependant que vous obtiendrez des crumbles fins , convenables pour une pâte à croquer ou saupoudrées de chocolat chaud. Même si vous essayez la fonction d'impulsion pour des crumbles plus irréguliers, vous obtiendrez toujours des miettes relativement fines. Si vous préférez des morceaux inégaux de biscuits pour votre recette, le robot culinaire peut être trop industriel pour vous.
Cette méthode exige un peu plus d'effort physique de votre part, mais donne des Oreos écrasés au hasard pour ajouter à la crème glacée ou au pudding. Placer les biscuits dans un sac en plastique à fermeture éclair et sceller. Utilisez un sac qui est assez grand pour contenir les biscuits avec de la place pour épargner - habituellement un gallon ou plus grand. Tenez le rebord scellé du sac pour qu'il ne s'ouvre pas lorsque vous frappez légèrement les biscuits ensachés avec un rouleau à pâtisserie , un moule, un maillet en caoutchouc ou un verre robuste . Vous pouvez utiliser autant de force que nécessaire pour obtenir la texture que vous voulez pour le biscuit s'effrite.
