La congélation des aliments, en particulier des repas ou des restes, est économique et permet de gagner du temps. Cependant, il est important d'utiliser le bon conteneur. En résumé, les récipients en verre ne sont généralement pas sûrs pour le stockage des aliments congelés et voici pourquoi.
pouvez-vous congeler dans des récipients en verre
Extrême Froid
pouvez-vous congeler dans des récipients en verre
récipients en verre dans le congélateur. Les températures extrêmes peuvent casser le verre, gaspiller un récipient coûteux et créer un désordre dans votre congélateur.
Expansion
pouvez-vous congeler dans des récipients en verre
Le verre peut également se casser dans le congélateur parce que la nourriture se dilate congélation, donc s'il n'y a pas assez d'espace dans le récipient, la pression va briser le verre.
Alternatives
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Au lieu de verre, Good Housekeeping recommande des sacs en plastique ou envelopper ou en aluminium résistant. Les contenants de plastique robustes sont également une option, mais vous devez également laisser au moins un pouce d'espace vide au-dessus des aliments pour l'expansion, peu importe le type de contenant que vous utilisez.
Verre spécialisé
pouvez-vous congeler dans des récipients en verre
Certains récipients en verre peuvent être utilisés pour stocker des aliments congelés, mais encore une fois, ne pas stocker de liquides. Choisissez des bocaux à goulot large conçus pour la congélation et la mise en conserve, car ils sont conçus pour résister aux températures de congélation et d'ébullition
Autres congélateurs
pouvez-vous congeler dans des contenants en verre
Pour une saveur et une texture optimales les aliments devraient être utilisés dans les six à neuf mois. Conservez toujours les aliments à congeler dans des contenants hermétiques et sécurisés et étiquetez-les avec le contenu et la date.
