Comment Griller Et Brunir Dans Les Fours À Micro-Ondes

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Les fours à micro-ondes dotés d'une grille intégrée vous permettent de griller les aliments plus rapidement que si vous utilisiez un gril conventionnel. Ils sont également utiles si vous voulez dorer des aliments qui ont déjà été cuits dans le four

Plus de 90% des foyers en Amérique ont un four à micro-ondes

Utilisation du barbecue

Étape 1

Placer les aliments la plaque de cuisson. Vous pouvez griller des hamburgers, des steaks, des saucisses, du bacon, des légumes, du pain grillé et du poisson au micro-ondes

Étape 2

Réglez le four à micro-ondes en mode grill. Choisissez entre le réglage bas, moyen ou élevé en fonction du degré de brunissement de la nourriture

Étape 3

Vérifiez que la nourriture est suffisamment cuite quand elle a fini de griller. Comme avec les micro-ondes régulières, vous n'avez pas besoin de continuer à vérifier tout au long. Toutefois, si vous n'êtes pas sûr de la durée de cuisson des aliments que vous préparez, il est préférable de faire preuve de prudence pour éviter de les brûler et d'utiliser un réglage plus bas pour commencer. Vous pouvez toujours le remettre plus longtemps. Si vous faites griller des saucisses ou d'autres viandes, par exemple, cela prendra plus de temps que de griller du fromage.

Étape 4

Laissez reposer les aliments quelques minutes avant de servir. En effet, la cuisson au four à micro-ondes fait bouger les molécules de graisse, de sucre et d'eau dans les aliments beaucoup plus rapidement qu'avec la cuisson conventionnelle, ce qui signifie qu'elle continuera à cuire quelques minutes après l'enlèvement de la chaleur. > Faites cuire les aliments comme d'habitude dans le four

Étape 2

Placez les aliments cuits sur la plaque de cuisson

Étape 3

Réglez le four à micro-ondes en mode gril. Choisissez le réglage bas, moyen ou élevé en fonction du degré de brunissement souhaité pour l'aliment

Étape 4

Retirez les aliments du four à micro-ondes quand ils sont bien cuits et laissez reposer quelques minutes avant de les cuire.

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