Il n'y a rien de tel qu'une tourte au poulet chaud pendant une froide journée d'hiver et si vous commencez avec une tourtière surgelée, il est important de savoir comment bien l'utiliser. réchauffer la tarte. Pour vous assurer que vous obtenez une croûte parfaitement flakey avec une garniture bien cuite, réchauffez votre tarte dans le four
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Préchauffez le four à 350 degrés F.
Crack un oeufs dans un bol avec une cuillère à café d'eau ou de lait. Fouetter ensemble jusqu'à ce que l'œuf soit complètement battu
Badigeonner la croûte de la tarte au poulet avec le bain d'œuf et couvrir avec une feuille d'aluminium. Placez la tarte au four sur une plaque à pâtisserie
Enlevez la tarte du four après 15 minutes, retirez la feuille et badigeonnez de nouveau le dessus avec le bain d'oeuf.
Remettez la tarte dans le four à découvert pour une autre 15 minutes jusqu'à ce que les croûtes à tarte soient dorées et que la température à l'intérieur de la tarte soit d'au moins 165 degrés F. Servir chaud.
