La levure de bière, un sous-produit du processus de brassage de la bière, est un type de champignon riche en vitamines du complexe B et en protéines. -les acides aminés essentiels - et les minéraux. La levure nutritionnelle, autrement connu sous le nom de torula, n'est pas la levure de bière. Torula est faible en chrome alors que la levure de bière a une forme très active de chrome, appelé facteur de tolérance au glucose (GTF). Selon Peacehealth.org, la levure de bière est très amère. Si vous achetez de la levure qui n'a pas un goût amer que ce n'est probablement pas la levure de bière.
crédit: BrianaMay / iStock / GettyImages Effets secondaires de la levure de bière
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Contre-indications
Si vous êtes sur le médicament pour le diabète soyez conscient que le chrome dans la levure de bière pourrait augmenter les effets de votre médicament, particulièrement l'insuline, qui pourrait mener à l'hypoglycémie. Ne prenez pas de levure de bière pendant un traitement contre le diabète, sauf si vous avez l'approbation complète de votre médecin. Selon Mothernature.com, la levure de bière a été utilisée dans le traitement du diabète et est efficace dans la régulation de la glycémie; cependant, il est possible que l'impact de la levure sur votre médicament soit trop fort, alors assurez-vous de bien en discuter avec votre médecin avant de l'utiliser.
Allergies
Des cas d'allergie à la levure de bière ont été signalés. Cependant, gardez à l'esprit que même si c'est un champignon, la levure de bière n'est pas liée au champignon Candida ablicans, ce qui entraîne souvent des infections à levures. Une réaction allergique peut se manifester par des problèmes respiratoires ou une oppression de la poitrine ou de la gorge, de l'urticaire, des douleurs thoraciques, des démangeaisons ou une enflure en général.
Insuffisance immunitaire
Si vous souffrez d'une déficience grave Système immunitaire, ne prenez pas de levure de bière à moins d'avis contraire de votre médecin
Gaz
Vous pouvez ressentir des ballonnements et des gaz extrêmes pendant la prise de levure de bière et des migraines, selon Pdrhealth.com. La levure de bière
Selon Mothernature.com, la levure de bière devrait être évitée si vous avez des niveaux élevés d'acide urique ou de goutte. Si vous avez une allergie à la moisissure, la levure de bière pourrait ne pas être pour vous. Si vous êtes enceinte ou allaitez, demandez à votre fournisseur de soins de santé si vous devriez prendre la levure de bière.
Autres considérations
Si vous prenez des médicaments pour la dépression qui sont considérés comme des inhibiteurs de la monoamine oxydase, ne prenez pas de levure de bière. Staywellsolutionsonline.com. En outre, si vous avez des infections à levures ou des candidoses, il peut être conseillé de jouer la sécurité et de ne pas utiliser de produits de levure.
