Certains disent que l'olive est la meilleure partie d'un martini. Les buveurs de Martini affirment souvent que garnir la boisson avec des olives lui donne un coup de fouet supplémentaire. Les amateurs de cocktails insistent sur le fait que la simple garniture d'olive transforme le gin et le vermouth en martini
Martini à l'olive
Les faits
Martini classique aux olives
L'olive a des effets positifs sur la santé la raison pour laquelle c'est un ingrédient nécessaire dans un bon martini. Barres d'olives utilisées dans la boisson sont conservés dans la saumure et leur saveur salée modifie le goût de la boisson. Martinis sont généralement garnis de trois olives; tous les autres sont servis sur le côté. De nombreuses recettes pour le cocktail classique recommandent d'utiliser des olives gourmandes pour embellir la boisson.
Manger Martini Olives
Amis buvant des martinis et parlant
Les buveurs dédiés au martini savourent les olives à la fin de la boisson. Les olives absorbent une partie du gin et du vermouth, leur donnant un goût unique. Lorsque la boisson contient plus d'une olive, les amateurs de martini mangent généralement une olive avec la première gorgée, en utilisant un cocktail ou tout simplement en avalant. La deuxième ou dernière olive est avalée avec le dernier verre
Histoire
Martini sur un comptoir de bar
Il n'y a pas d'histoire définitive sur la création du martini, mais le folklore suggère que la boisson a d'abord été mélangée la ruée vers l'or de la Californie. "En 1849, un mineur l'a frappé riche et revenait à San Francisco.Le mineur, arrivant à Martinez, la première grande ville qu'il a frappé, voulait célébrer.Il est entré dans notre bar principal et a demandé du champagne", selon la ville sur le site de Martinez. Le champagne n'était pas disponible. "Cependant, le barman lui a dit (le mineur) qu'il avait quelque chose de bien mieux que du champagne et a servi une boisson qui, selon le barman, était un" Martinez Special ".Le mineur a aimé la boisson et a commandé pour la maison. le nom Martinez est devenu martini. "
Types d'olives Martini
Olives farcies à l'ail
Peu importe le type d'olive que vous utilisez, utilisez toujours des olives fraîches. Les vieilles olives vont ruiner un martini. Il existe d'innombrables types d'olives qui peuvent être ajoutés à un martini. En plus de l'olive cocktail typique, les olives gourmandes farcies à l'ail, au fromage bleu, à l'oignon, aux anchois ou aux amandes peuvent aussi être utilisées pour donner un goût distinctif au martini.
Idées fausses
Femmes grillant
appeler pour des oignons cocktail au lieu d'olives ne font pas un vrai martini; ils font une Gibson. La garniture d'olive est ce qui fait le cocktail de martini. Lorsque d'autres garnitures sont utilisées, cela devient une boisson entièrement différente.
