Pour créer des frites surgelées et croustillantes sans les faire cuire dans une friteuse, les mélanger à l'huile avant de les faire cuire au four. Le simple fait de placer les frites dans un four préchauffé peut être plus facile et moins salissant que d'utiliser une marmite ou une friteuse remplie d'huile chaude. Le revêtement à l'huile donnera aux frites un aspect doré et une texture croustillante sans les saturer de graisse et de gras.
Préchauffez le four à 400 degrés Fahrenheit.
Placez un morceau de papier aluminium sur une plaque de cuisson en métal.
Vaporiser les frites dans un sac de façon homogène avec un aérosol de cuisson à base d'huile d'olive, ce qui leur donnera une texture plus croustillante. Secouez le sac pour enrober toutes les frites avec l'huile. Ignorez cette étape si vous préférez des frites plus moelleuses et moins croustillantes.
Répartissez les frites sur la plaque de cuisson recouverte d'une feuille d'aluminium en une seule couche. Couvrir toute la feuille avec des frites sans chevauchement. Saupoudrez les frites avec n'importe quel assaisonnement au goût.
Faites cuire les frites pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
