Les barbecues George Foreman ont parcouru un long chemin depuis que la «première machine à griller à réduction de graisse», le premier modèle, a commencé à le gras "en 1994. Grilles de contremaître viennent dans des tailles allant de 36 pouces carrés à 133 pouces carrés. Et, bien que le rituel de Foreman de manger deux hamburgers avant les allumettes de boxe ait fait ses grils homonymes synonymes de bœuf, ils cuisent le poisson, le poulet et les légumes avec la même efficacité. Bien que l'esthétique du gril Foreman ait changé au fil du temps, la chose qu'elle fait le mieux - drainer la graisse loin de la nourriture pendant la cuisson pour que vous finissiez avec moins en mangeant - n'a pas.
crédit: Jeremy O'Donnell / Getty Images Divertissement / Getty Images George Foreman pose avec son barbecue iconique à Londres
Étape 1
Essuyez les plaques de cuisson avec un chiffon humide et séchez avec une serviette en papier. Fermez le couvercle du grill
Étape 2
Placez le bac d'égouttement dans la fente sous l'avant de la plaque de cuisson. Branchez le gril dans; il chauffe automatiquement et un voyant s'allume. Si votre modèle Foreman a un contrôle de température variable, faites-le glisser en position MAX
Étape 3
Retirez les hamburgers du réfrigérateur ou du congélateur pendant que le gril chauffe et assaisonnez-les au goût. Ouvrez le gril à l'aide d'une poignée lorsque le voyant s'éteint
Étape 4
Huilez les plaques de cuisson à l'aide d'une brosse ou d'une serviette imbibée d'huile végétale, si désiré; n'utilisez pas d'aérosol de cuisson. Les plaques de cuisson sont antiadhésives, donc l'huile ajoute juste une légère croquant à l'extérieur des hamburgers et est facultative
Étape 5
Placez les hamburgers sur la plaque de cuisson inférieure. Le nombre de hamburgers que votre contremaître tient varie selon le modèle et la taille des galettes; cependant, vous devez espacer chaque burger d'au moins 1/4 po pour une cuisson uniforme de tous les côtés
Étape 6
Fermez le barbecue sans briser les hamburgers. Le haut de la grille repose sur les hamburgers par son propre poids, il suffit donc de les déposer sur les burgers sans les presser
Étape 7
Faites cuire des hamburgers de 1/2 po d'épaisseur de 3 à 5 minutes; cuire de 5 à 6 minutes pour le milieu; cuire de 6 à 8 minutes pour bien cuire. Faire cuire les hamburgers plus minces que 1/2 pouce environ 1 minute de moins et les hamburgers plus épais que 1/2 pouce environ 1 minute de plus.
Étape 8
Ouvrir la grille à l'aide d'une poignée et transférer les hamburgers dans une assiette avec la spatule fournie . Faire griller le fond des petits pains à hamburger sur la plaque inférieure du gril, si désiré. Si vous voulez ajouter du fromage, placez une tranche sur chaque burger et couvrez avec un couvercle pour faire fondre
Étape 9
Débranchez le gril et laissez-le refroidir complètement. Grattez les débris d'aliments des plaques de cuisson à l'aide de la spatule fournie dans le bac d'égouttage
Étape 10
Retirez le bac d'égouttement et jetez les égouttements. Si votre modèle de gril Foreman a des plaques fixes que vous ne pouvez pas enlever pour le nettoyage, essuyez-les avec une éponge chaude et savonneuse, puis essuyez-les avec une éponge non savonneuse. Séchez les assiettes avec une serviette en papier
Si vous avez un modèle qui vous permet de retirer les plaques de cuisson, détachez-les du corps et lavez-les à la main dans de l'eau chaude savonneuse ou au lave-vaisselle.
Lavez le bac d'égouttage et la spatule dans de l'eau chaude savonneuse et laissez-les sécher à l'air libre. Remettez le bac d'égouttage dans sa fente et fermez le gril. Enroulez le cordon et rangez le gril.
