En raison de sa haute teneur en huile et de sa faible teneur en eau, le beurre d'arachide a une très longue durée de conservation. Pour la plupart, vous n'avez donc pas besoin de le geler pour l'empêcher de se gâter. Cependant, il y a des moments où vous pourriez vouloir mettre un pot de beurre de cacahuète dans le congélateur. Quand vous le faites, il gèlera solide sans perdre aucune de sa saveur ou texture.
crédit: tataks / iStock / GettyImages Pouvez-vous congeler le beurre d'arachide
Le beurre d'arachide a une longue durée de conservation même à température ambiante. Un contenant d'arachide non ouvert peut mieux rester dans le garde-manger pendant un an ou plus, et un pot ouvert devrait toujours être bon pour deux à trois mois. Peu à peu, les huiles dans le beurre de cacahuète vont commencer à se décomposer, devenir rance et gâcher sa saveur. Le beurre de cacahuètes n'est pas dangereux, mais il ne sera pas très appétissant. Pour prolonger la durée de conservation d'un récipient de beurre de cacahuète, mettez-le dans le réfrigérateur - à 40 degrés Fahrenheit ou moins, il durera jusqu'à neuf mois .
Comme il n'est pas difficile à utiliser un pot de beurre de cacahuète dans six à neuf mois, la nécessité de geler un récipient ne vient pas souvent. Si c'est le cas, cependant, le beurre de cacahuète devrait geler sans aucun problème. Les utilisations du beurre d'arachide congelé comprennent:
Sandwichs au beurre d'arachide et gelée congelés. Vous pouvez congeler un sandwich entier , le transférer au réfrigérateur pour décongeler la nuit avant d'en manger, puis le mettre dans une boîte à lunch le matin. Gardez les sandwiches dans un sac de congélation résistant; le beurre d'arachide ne devrait pas souffrir d'être congelé, mais le pain peut.
Alternativement, congelez une fine couche de beurre d'arachide dans une pellicule plastique et placez-le entre des tranches de pain frais pour un sandwich rapide.
le beurre d'arachide est un traitement pratique pour les humains ainsi que pour les chiens . Un mélange de beurre d'arachide non sucré et de purée de banane congelée en cube ou en cuillerée à soupe constitue une collation rafraîchissante qui gardera un chien occupé par une journée chaude. Pour ajouter de la valeur au jeu, congeler le beurre de cacahuète dans un moule en os de caoutchouc.
