Tiramisu. Truffes Cheesecake. Aucun de ces desserts délectables ne serait le même sans liqueur de café. Toutefois, si la liqueur de café n'est pas facilement disponible dans vos armoires de cuisine, vous pouvez facilement faire un substitut à partir d'ingrédients facilement disponibles. Bien que ces substitutions ne soient pas des répliques parfaites de la liqueur de café, elles ajouteront les saveurs de chocolat et de café nécessaires à vos desserts.
crédit: Jupiterimages / Goodshoot / Getty Images Gâteau et boisson au café
Espresso
aaron jones / iStock / Getty Images Machine à café expresso en action
Utilisez l'espresso comme substitut sans alcool pour la liqueur de café. Vous pouvez faire ce remplacement avec un expresso régulier ou instantané. Préparez l'espresso fort. Ajouter de la poudre de cacao non sucrée à l'expresso et l'adoucir avec du sucre au goût
Café instantané
crédit: Audi Dela Cruz / iStock / Getty Images Cuillère de café instantané
Remplacer par 2 cuillères à soupe. de liqueur de café en mélangeant 1 c. de café instantané avec 2 cuillères à soupe. d'eau et 1/2 à 1 cuillère à café. d'extrait de chocolat. Si vous n'avez pas d'extrait de chocolat, utilisez de la poudre de cacao non sucrée et adoucissez le mélange au goût de sucre
Sirop de café
crédit: duha127 / iStock / Getty Images Sirop de café, caramel, cannelle et crème
Café- sirop aromatisé peut se substituer à la liqueur de café. Les supermarchés portent habituellement ce sirop. Ajouter la poudre de cacao non sucré au sirop pour une véritable saveur de liqueur de café
Extrait de café
crédit: Sean Gallup / Getty Images Nouvelles / Getty Images Machine à grains de café pour faire l'extrait
Mélanger l'extrait de café non alcoolique poudre de cacao ensemble pour un substitut de liqueur de café. Ajouter la poudre de cacao lentement jusqu'à ce que vous arriviez au goût désiré. Ajouter le sucre pour adoucir. Vous pouvez acheter un extrait de café sans alcool dans la plupart des supermarchés.
