Si vous avez des bouteilles de vin que vous prévoyez de stocker pendant une période de temps significative, vous devriez protéger le vin contre les éléments. Par exemple, si l'oxygène entre en contact avec le vin, il peut devenir acide et se transformer en vinaigre. Cela peut être particulièrement décevant si vous avez investi des centaines de dollars pour un bon vin vieilli. Une façon de garder l'air hors de vos bouteilles de vin est de les sceller avec de la cire. Un type spécial de cire, appelé cire de scellement de bouteille, vient dans beaucoup de différentes couleurs pour assortir les étiquettes sur la bouteille. Vous pouvez trouver cette cire en ligne sur différents sites de vente de vin.
Évitez que votre vin ne se transforme en vinaigre en scellant le bouchon avec de la cire
Étape 1
Rincez une boîte de légumes vide. Vous pouvez utiliser un autre récipient en métal, par exemple une tasse en métal, mais la boîte de légume est idéale car vous pouvez la jeter après que vous avez terminé.
Étape 2
Versez 4 tasses d'eau chaude dans une petite casserole et porter à ébullition. Vous pouvez ajuster la quantité d'eau en fonction de la taille de votre poêle. La casserole devrait être approximativement 1/2 pleine d'eau. S'il est trop plein, il débordera lorsque vous y mettrez la boîte de légumes.
Étape 3
Versez 1/2 tasse de cire dans la boîte de légume vide et placez la boîte dans le pot de eau. Attendez que la cire ait fondu, en remuant de temps en temps avec un bâton en bois. Retirez la boîte de cire de l'eau bouillante une fois qu'elle est complètement fondue et posez-la sur quelques feuilles de papier journal
Étape 4
Retournez la bouteille de vin et gardez-la aussi droite que possible pendant que vous abaissez vers le bas dans la cire fondue.
Étape 5
Retirez lentement la bouteille de la cire en la gardant complètement droite pendant que vous la tournez plusieurs fois pour laisser l'excès de cire s'égoutter. Une fois que la cire sèche un peu, ce qui devrait arriver très rapidement, retournez la bouteille et laissez-la sécher complètement.
