Ajoutez la saveur des oignons à vos recettes sans le piquant des oignons frais. Les oignons déshydratés ne vous feront pas pleurer quand vous les utilisez dans vos recettes. Enlever l'eau des oignons augmente leur durée de conservation jusqu'à deux ans. Puisque le poids des oignons séchés est réduit après avoir enlevé l'eau, les oignons déshydratés sont une option idéale pour effectuer des voyages de camping ou pour garder dans une réserve alimentaire d'urgence. Recherchez les oignons déshydratés dans la section des épices de la plupart des épiceries et des magasins de camping.
Les oignons déshydratés ont une durée de conservation plus longue que les oignons frais
Étape 1
Trempez 1/3 tasse d'oignons déshydratés dans l'eau
Étape 2
Égoutter toute l'eau restante
Étape 3
Ajouter les oignons reconstitués à toute recette pour remplacer 1 tasse d'eau. d'oignons frais hachés
Étape 4
Broyer les oignons séchés dans un moulin à épices pour remplacer la poudre d'oignon dans vos recettes
Étape 5
Ajouter 1/3 tasse d'oignons déshydratés et l'eau en même temps temps sans tremper les oignons dans des plats mijotés comme des soupes, des ragoûts ou des casseroles. Cela remplacera 1 tasse d'oignons hachés.
