Alternatives À La Vodka

La vodka, connue pour sa couleur claire et son manque de saveur, se retrouve dans de nombreuses boissons populaires. Si vous avez besoin d'une nouvelle source d'alcool ou si vous souhaitez omettre complètement l'alcool, vous pouvez facilement substituer une boisson alternative à la vodka dans un cocktail.

Essayez d'utiliser du gin plutôt que de la vodka dans votre prochaine boisson mélangée. La liqueur

La vodka est un alcool unique car elle n'ajoute pas de saveur aux boissons mixtes autres que le goût de l'alcool. Bien que vous puissiez remplacer toute autre liqueur dure par de la vodka, cela modifiera le goût de votre boisson. Remplacer le gin donne à votre boisson un goût de pin frais. Gin, qui est fabriqué à partir de baies de genévrier, est souvent trouvé dans les boissons à la chaux et tonique, et devrait être substitué si l'un d'entre eux sont vos ingrédients principaux. Tequila, de couleur claire, offre un arrière-goût poivré. Fabriqué à partir de la plante de cactus, la tequila est bien connue pour la margarita et la tequila sunrise, et travaille dans les boissons sucrées et acidulées.

Dark Hard Liquor

Whisky et rhum ont leurs saveurs uniques et fortes qu'ils ajoutent à une boisson. Le rhum, qui est fait de mélasse, a un fort goût d'alcool et un léger goût de sucre brun. L'esprit se retrouve dans les boissons fruitées et sodas, souvent avec des sodas sombres ou des fraises. Whiskey, qui est fabriqué à partir d'orge ou de seigle, vient dans de nombreux styles et est généralement malt simple ou double. L'alcool est souvent combiné avec des saveurs de café, de vermouth, de triple sec et d'agrumes.

Schnapps and Liqueurs

Si vous voulez garder vos boissons alcoolisées mais voulez réduire la teneur en alcool, vous pouvez utiliser du schnaps ou de la liqueur. . La plupart de ces boissons ont un goût sucré et on les trouve généralement dans les variétés fruitées. Si vous ne voulez pas dominer le goût de votre cocktail, utilisez un type de schnaps qui correspond à la saveur de la boisson. Ajouter le schnaps orange au jus d'orange, par exemple. Alternativement, substituez le schnaps ou une liqueur pour la vodka et l'édulcorant d'une boisson. Par exemple, retirez la grenadine et la vodka d'une boisson et remplacez-la par de la liqueur de cerise

sans alcool

Si vous souhaitez faire des «cocktails sans alcool» ou des boissons non alcoolisées, vous devez utiliser une alternative à la vodka. En raison de la saveur douce de la vodka, vous pouvez souvent l'omettre complètement ou le remplacer par de l'eau. Dans une vodka cranberry, vous pouvez omettre la vodka en faveur de tout le jus de canneberge. Cependant, en omettant complètement la vodka, vos boissons sont souvent consommées comme des jus ou des sodas ordinaires. Gardez des boissons uniques en utilisant des boissons douces comme le soda au gingembre, l'eau tonique ou le jus de pomme. Si vous voulez donner à votre boisson une saveur plus forte, utilisez un jus de fruit puissant, du soda ou du sirop. Essayez d'ajouter du soda à l'orange, du jus d'ananas, du nectar de litchi ou du sirop de chocolat à votre boisson.