Comment préparer un macchiato glacé au caramel. Le café n'est plus une boisson pour les masses. Il a atteint un point où vous ne pouvez presque plus obtenir une tasse ordinaire de café. L'espresso est la forme la plus pure et la plus concentrée de la fève et la variété des différentes façons dont elle est aussi variée que le livre de recettes d'un barman. Un Macchiato glacé au caramel est particulièrement savoureux.
- 1/2 tasse d'espresso
- 8 oz. lait froid
- 4 c. sauce au caramel
- Sirop de vanille tel que Tosani
- 16 oz. verre
Préparez 1/2 tasse d'expresso frais. Le type de grains de café que vous choisissez variera certainement le goût de la boisson. Utilisez votre favori.
Ajoutez 2 c. de sirop de vanille à un 16 oz. verre. Remplissez le verre d'environ 3/5 du haut vers le haut avec du lait froid. Ajouter les glaçons et remuer.
Verser lentement de l'expresso frais sur la glace et faire en sorte que le mélange n'atteigne que la moitié du verre.
Garnir de crème fouettée fraîche et arroser de 2 à 4 cuillères à soupe. de sauce au caramel sur le dessus.
D'autres choses peuvent être faites pour le rendre un peu spécial. Remplissez la boisson avec du chocolat blanc, de la cannelle ou du sucre en poudre.
Ressources
Comment faire un Macchiato au caramelLe Caramel Starbuck MacchiatoCoffeeGeek.com Starbucks Recette de Machiatto au Carmel glacé
