La cuisson dans un four électrique peut être gratifiante, surtout si c'est la première fois. Il y a des précautions à prendre lors de l'utilisation de tout appareil et surtout lorsque la température dans cet appareil peut dépasser 500 degrés F. Cet article renverra l'information de base nécessaire pour faire cuire dans un four électrique conventionnel, et apprendre à connaître votre four électrique. > Faites cuire dans un four électrique
Sélectionnez l'article que vous souhaitez cuire et préparez selon les instructions. Si le plat que vous faites cuire nécessite que le four soit préchauffé, allumez le four à ce moment et sélectionnez la température appropriée selon votre recette. Pour assurer une cuisson uniforme, sauf indication contraire dans votre recette, sélectionnez la grille au centre de votre four pour de meilleurs résultats
Réglez une minuterie pour le temps recommandé par la recette après que votre plat est placé dans le four. Si le temps recommandé varie sur plusieurs minutes, par exemple de 18 à 22 minutes, sélectionnez toujours l'heure la plus basse. En sélectionnant le temps le plus bas, vous serez en mesure de vous habituer à la façon dont votre four cuit. Il est plus facile d'ajouter plus de temps à une recette insuffisamment cuite que de défaire un gâteau ou une casserole brûlés.
Étape 3
Faites une vérification visuelle de votre recette pendant les trois quarts du processus de cuisson. Assurez-vous que la cuisson est uniforme et ne cuisine pas trop vite. Cela peut être accompli en regardant par la porte du four ou en ouvrant doucement la porte de quelques centimètres. C'est généralement le moment où certains fours semblent cuire trop vite et la température doit être abaissée de 25 degrés.
Lorsque la minuterie retentit ou lorsque vous pensez que votre recette est cuite, ouvrez doucement la porte du four. façon. Pour éviter les brûlures, utilisez un gant de cuisine ou un porte-casseroles pour faire glisser le support. Pour vérifier la cuisson de votre recette, reportez-vous aux instructions données dans votre livre de cuisine ou mélanger. Pour un gâteau, plusieurs fois la recette indiquera que le gâteau sera brun doré, rebondira quand on le touche légèrement, ou pour insérer un cure-dent au centre pour vérifier s'il en ressort propre.
Étape 5
Cocher pour assurez-vous que votre recette est complètement cuite et si vous êtes satisfait des résultats, retirez l'article, fermez la porte et éteignez le four.
