Un rôtissoire électrique est l'appareil parfait pour cuisiner une dinde de Noël, mais il peut en faire beaucoup plus. Du chili au cheesecake, le répertoire d'un torréfacteur électrique est plus polyvalent que vous ne le pensez. Une fois que vous aurez appris quelques notions de base sur cet appareil, vous l'utiliserez pour préparer toutes sortes de plats en un rien de temps. Toujours lire attentivement les instructions du fabricant avant d'utiliser un torréfacteur électrique
crédit: olgna / iStock / GettyImages Comment utiliser un torréfacteur électrique
Étape 1
Lavez le rôtissoire électrique, y compris le couvercle et l'insert, à fond
Étape 2
La plupart des instructions pour les torréfacteurs électriques indiquent de brancher le torréfacteur et de le laisser chauffer avant de cuire tous les aliments afin que les fumées qui sortent du torréfacteur soient les premières. le temps qu'il est utilisé peut se dissiper. Chauffez le rôtisseur vide et assurez-vous d'ouvrir une fenêtre pour aérer les vapeurs
Étape 3
Reportez-vous à votre recette et réglez le rôtissoire électrique à la bonne température. La plupart des torréfacteurs électriques ont une plage de température similaire à celle des fours conventionnels, bon pour la cuisson lente, la cuisson et le rôtissage
Étape 4
Utilisez la grille de rôtissage ou une casserole si nécessaire. Lorsque vous rôtissez de la viande, il est préférable d'utiliser la grille pour que la viande ne reste pas dans sa propre graisse. Si vous voulez faire cuire quelque chose, insérez simplement le moule. Le torréfacteur fonctionne comme un four pour cuire uniformément le plat
Étape 5
Si le rôtissoire électrique est livré avec des réchauds, vous pouvez remplir l'insert avec de l'eau puis insérer les réchauds pour garder les plats chauds pendant le dîner. ou lors de grandes fêtes. C'est une caractéristique merveilleuse pour les vacances.
