Différents composés émettent une lueur bleue, verte ou jaune lorsqu'ils sont exposés à la lumière ultraviolette, également appelée lumière noire - et beaucoup peuvent être trouvés dans votre verre à cocktail . Ils le font en absorbant l'énergie du rayonnement ultraviolet et en l'émettant ensuite dans le spectre visible. La couleur qu'ils brillent dépend de la structure moléculaire du composé. Ne sauvez pas simplement ces libations pour Halloween; visez votre ampoule à ultraviolets, baissez les lumières et pimenterez n'importe quelle occasion avec une lueur liquide fraîche
Glow Blue Avec Quinine
La quinine, le composé qui donne à l'eau tonique son goût amer, devient bleu lorsqu'elle est exposée à la lumière noire . Ainsi, toute boisson faite avec de l'eau tonique brillera aussi dans l'obscurité, d'un simple gin-tonic à un punch de fête chic. Utilisez des liquides transparents en tant que mélangeurs ou vous atténuerez la luminosité de la boisson. Vous pouvez également congeler l'eau tonique dans un bac à glaçons pour obtenir des glaçons lumineux
Glow Green avec boissons énergisantes
Plusieurs marques de boissons énergisantes contiennent de grandes quantités de taurine, de guanine et de vitamines du complexe B incluant thiamine, niacine, riboflavine et la vitamine B12, qui brillent toutes en jaune à la lumière noire. Utilisez des boissons énergisantes comme un mélangeur avec du rhum, de la vodka ou du whisky. Vous pouvez également ajouter des mélangeurs à teinte jaune tels que du jus d'ananas ou de la limonade pour améliorer l'effet
Réflexions sur le lait
Techniquement, le lait ne brille pas en vert sous la lumière ultraviolette; au contraire, il reflète la lumière noire de sa surface blanche opaque. Néanmoins, l'effet est toujours frappant dans une pièce sombre. D'ailleurs, la glace à la vanille a la même propriété, donc votre shake vanille vierge brillera aussi dans l'obscurité.
Bananes bleues
Les bananes brillent sous la lumière noire - plus elles sont mûres, plus elles brillent, alors utilisez les bananes les plus mûres que vous pouvez trouver si vous voulez les essayer comme ingrédient de boisson à lumière noire. La banane en purée est essentielle pour le cocktail classique de daiquiri à la banane, et vous le trouverez également dans de nombreuses autres boissons mélangées à thème tropical, de la banane colada au bananas Foster Bananas.
